#头条创作挑战赛#
位于番禺蔡边村的秋月饮食店,绝对是蔡边人的童年回忆,无论是以前还是现在,都能人均10元吃到饱。
开业60多年的老店,虽然看上去环境是差了点,但每到饭点,客人络绎不绝。很多熟客只是对老板说一句“老样子”,老板就知道他们想吃什么。
干蒸和蒸饺是最受欢迎单品,从饺子皮到馅料全都是叔叔阿姨自己做的,所以味道极好。但数量有限,先到先得咯。
煎堆、蛋散、糯米糍每天一早做好放在柜台上,最适合赶时间的上班族打包带走,工作再忙,也要记得吃早餐~
咸煎堆卖相一般,但口感真的好,柔韧又焦香,1.5一个,最多人打包的就是它了。
干蒸,5块钱10颗你震惊了吧!每天手工做的馅料,保证新鲜,猪肉爽口又入味,口感丝毫不比大酒楼差。
蒸饺,和干蒸同价。不是沙县那种快消品,饺子皮香滑又弹性,肉馅同样新鲜美味。饺子拼干蒸10蚊一份,饺子很爽滑,干蒸的肉很弹牙,好吃
麦芽糖蛋散我在广州是第一次吃,甜甜的麦芽糖浆在蛋散上慢慢流下,光卖相就让人充满食欲,还能拉丝。口感和沙琪玛类似。
肠粉是提前做好放着保温的,味道也不错。炒粉不是即炒的,提前做了,要的时候放点肉沫在上面就可以了。老味道,还可以。
凌晨5点就坐满人的老字号“茶楼”,深藏在番禺蔡边村的小巷子,一杯奶茶钱就可以吃到撑!经常见到不少豪车出现,可见它多深入民心!老板娘态度很好,即使很多人也不慌不忙~凌晨两点开档到早上十一点左右收工,已经坚持了六十几年。
没有错,六十年
如果你说人生有几个十年,那人生有几个六十年呢?
……
那我希望店铺可以有两个、三个,甚至更多个的六十年,让更多人可以品尝到传统的广东美食。店内二十几个出品全部手工制作,虽然长得丑丑的,但是味道很地道。一定要早点去买,九点过后,很多都卖完了#冬日生活打卡季#
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